Werde Koch / Köchin!

Als Koch/Köchin bei der LEW-Gruppe ist das leibliche Wohl der Kollegen deine Mission. Im Betriebsrestaurant sorgst du für eine bunte Mischung an Frühstück, Mittagessen und Nachmittagssnacks. Kantinenfraß? Fehlanzeige! Denn bei dir kommen nur gesunde Zutaten und abwechslungsreiche Gerichte auf den Teller.

Mehr zum Job und zur Ausbildung bei LEW erfährst du im Video:

 


Die wichtigsten Infos

 

Voraussetzungen

  • mindestens ein guter Mittelschulabschluss mit Quali
  • Spaß am Kochen, Kreativität und guten Geschmackssinn

Ausbildungsdauer

  • 3 Jahre

Ausbildungsstart

  • September (Bewerbungsfrist bis 31.10. verlängert!)

Gehalt

  • Im ersten Ausbildungsjahr 813 €,
    danach in Stufen auf bis zu 946 € steigend

Ausbildungsplätze

  • 1

 Ausbildungsinhalte

 

  • Ernährungslehre
  • Speise- und Getränkekarte zusammenstellen
  • Speisen und Getränke vor- und zubereiten
  • Speisefolgen zusammenstellen
  • In der Küchenorganisation arbeiten
  • Mengen und Materialpreise berechnen

 

 Betriebliche Ausbildung

 

  • Mitarbeit im Betriebsrestaurant
  • dreimonatiger Einsatz/Praktikum in einem Restaurant (bisher Gasthaus Settele, Augsburg oder Bräustüble, Ustersbach)
  • Seminare (Azubicamp)
  • Prüfungsvorbereitung
  • Teilnahme am konzernweiten Kochwettbewerb

Der Bewerbungsprozess für den Ausbildungsstart 2018 ist abgeschlossen.

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Alle Infos zum Ausbildungsberuf und ein Interview mit einem Azubi gibt's hier kompakt auf
2 Seiten zum Download.


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Schaezlerstraße 3
86150 Augsburg

Wegbeschreibung