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    Starte 2020 deine Ausbildung zum Koch

    bei LEW in Augsburg

    Starte 2020 deine Ausbildung zum Koch
    Starte 2020 deine Ausbildung zum Koch

    Deine Mission: Das leibliche Wohl der LEWler

    Kantinenfraß? Fehlanzeige! Als Koch in unserem LEW-Betriebsrestaurant sorgst du für eine gesunde und bunte Mischung an Frühstück, Mittagessen und Nachmittagssnacks.

    Dafür lernst du, wie man Speisen richtig zubereitet und appetitlich anrichtet – denn das Auge isst ja bekanntlich mit. Außerdem planst und kalkulierst du Menüs und sorgst dafür, dass die benötigten Lebensmittel fachgerecht gelagert werden. Dabei hast du immer ein Auge darauf, dass Hygienevorschriften und die Arbeitssicherheit eingehalten werden.

    Das Beste: Bei uns hast du geregelte Arbeitszeiten von sechs bis fünfzehn Uhr. So kannst du den Nachmittag und das Wochenende in vollen Zügen genießen!

    Die wichtigsten Infos auf einen Blick

    Ausbildung zum Koch in Augsburg

    • Voraussetzungen

      • mindestens ein guter Mittelschulabschluss mit Quali
      • Spaß am Kochen
      • Kreativität und guten Geschmackssinn
    • Ausbildungsdauer

      3 Jahre

    • Ausbildungsstart

      September

    • Gehalt

      • Im ersten Ausbildungsjahr monatlich 833 €,
        danach in Stufen auf bis zu 970 € steigend
      • 480 € vermögenswirksame Leistungen pro Jahr
    • Ausbildungsplätze

      1 Ausbildungsplatz

    Du möchtest mehr über den Ausbildungsberuf wissen?

    Mehr zur Ausbildung zum Koch erfährst du im Jobtester-Video. Hier nimmt Moritz einen Tag lang die Ausbildung bei LEW im Betriebsrestaurant Augsburg unter die Lupe.

    Ausbildungsinhalte

    In diesen Bereichen machen wir dich zum Experten

     

    • Ernährungslehre
    • Speise- und Getränkekarte zusammenstellen
    • Speisen und Getränke vor- und zubereiten
    • Speisefolgen zusammenstellen
    • In der Küchenorganisation arbeiten
    • Mengen und Materialpreise berechnen

    Ausbildung im Betrieb

    Das erwartet dich in der Praxis

     

    • Mitarbeit im Betriebsrestaurant
    • Dreimonatiger Einsatz/Praktikum in einem Restaurant (bisher Gasthaus Settele, Augsburg oder Bräustüble, Ustersbach)
    • Seminare (Azubicamp)
    • Prüfungsvorbereitung

    Du hast Lust auf diesen Beruf? Dann bewirb dich ab Juli für deine Ausbildung 2020!


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